Thursday, December 19, 2013

Letter T. Tatiana Dragoy

Ооо! С Татьяной Драгой мы спелись на почве любви к еде. Танины кишы, пироги и тарты — украшение любого праздника. Это здорово, когда на полуслове понимаешь о каком рецепте идет речь, но еще лучше быть в команде жюри, отбирающем лучший из результатов. Самый долгий поиск ( и мы были совсем не против!) продолжался с идеальным рецептом Tarte Tatin — яблочно-карамельного "перевернутого пирога". Таня досконально тестировала всё: начиная от сковородки, заканчивая сортом яблок, а потом мы сидели кружочком над очередным шедевром и рассуждали с умным видом чем же именно этот еще лучше предыдущего )



Рецепт и "секреты красоты" отдельным постом: весь следующий год здесь будут появлятся ее лучшие кулинарные находки и советы по их приготовлению, а пока Татьяна Драгой и буква T.





0 comments:

Post a Comment