Monday, February 10, 2014

Пряничный

Алия ханум — моя добрая фея-кондитер — дала мне хороший пинок, чтобы я попробовала что-то новое в оформлении пряников. Подсказала порисовать в модном нынче shabby chic. Youtube оказался полон уроков, а в календаре была отмечена замечательная дата, как повод приготовить коробку именных пряников. И вот, мои первые "кружевные" пряники, как часть свадебного подарка невероятно красивой паре )







Попробуйте сделать при возможности: в сети очень много рецептов и советов по росписи!

Wednesday, February 5, 2014

Chocolate and Kumquats

Казалось бы, январь и февраль должны быть посвободнее магазинно-оберточного декабря, но у нас эти месяцы переполнены хорошими событиями, к которым так приятно и интересно готовиться — свадьба и дни рождения друзей, baby shower (смысл этого праздника — поздравить будущую маму, пока у нее на это есть силы). Обязательно расскажу об идеях и особенных подарках по этим случаям, а пока отчитываюсь по проекту, что сама и затеяла ) (мне нравятся подарки, что я тащу домой для февральского победителя, поэтому надеюсь стать им сама))

Итак, когда идея Кулинарной Рулетки только стукнула мне в голову и не имела еще названия, я потащила Таню Драгой в магазин, где мы честно выполнили все напридуманные условия. Мне выпала книга по французской кухне и, отказавшись готовить мозги и кокосовые мадленки, я подписалась на соус для спаржи. Знаменитый. Ненавистный и жирный ) Я дважды уже завалила его приготовление, так как пытаюсь приготовить микроскопическую порцию, а он обещался получиться только заполнив кастрюлю ) Ничего, я еще пободаюсь, а пока я забежала в маркет в отдел с кулинарными журналами. Схватила этот:



С восьмой попытки нашла страницу без рекламы и решила сразу брать и готовить! Марта Стюарт не обманула, получилось очень ярко и вкусно! Тем, кто любит шоколад с апельсином, стоит попробовать обязательно: вкус гораздо "живее" ) 



Рецепт простейший! Растопить на водяной бане шоколад (очень хорошо полусладкий), вылить на пергамент или восковую бумагу, разравнять и посыпать сверху тончайшими дольками кумквата. Дождаться, когда остынет и наломать на кусочки. Все! 






Monday, February 3, 2014

Коллекционный

В Баку у меня осталась коллекция чашек разного времени давности, но все как одна тонкие-нежные-звонкие. Здесь я завела параллельную коллекцию тарелок и даже сопутствующую традицию — у постоянных гостей есть свои любимые и стол иногда становится похож на разномастный филиал блошиного рынка. Зато, забавно слышать негодующее "Отдай мою лошадь!" или заунывное " А с корабляяя яяя уже ееел" ) Итак, мои новые тарелки! Спасибо любимым магазинам и еще более, пусть редким, но все же, скидкам в них )




это крошечные блюдца для стаканчиков-армуды

Ikea порадовала

многие фыркают на пчелу, а мне нравится

та самая лошадь

расписана мной для проекта

А эта совершенно чудесная серия: каждая тарелка имеет свое название. Моей жабе очень повезло найти часть тарелок на скидках ) 

Leafy Whisper

Secret Berry Patch

Midnight Owl

Rosemary Crest

Недавно нашла магазинчик с потрясающими тарелками: там были и с картой Франции, и с рецептами и овощами-фруктами! И все так мастерски и самобытно нарисовано! Но жаба на страже! Буду ждать ее хорошего настроения и куплю пока туфли )